Puukatel on kütteseade mis kasutab peamise kütusena puitu või muud puidupõhist materjali soojuse ja energia tootmiseks. Puukatlad on tavaliselt valmistatud vastupidavast metallist, nagu teras või malm. Katlad on konstrueeritud nii, et neil oleks tõhus põlemiskamber ja soojusvaheti, mis võimaldab kütusel põleda ja tekitada soojust.